2020/06/28
【大成报记者张立明／云林县报导】
又是一年一度的端午节，总是不免俗的一定要吃粽子、挂艾草及划龙舟来应景。其实粽子并不局限于中华文化，在世界各地也时常可以看到以粽子型态出现的美食。移民署南区事务大队云林县服务站特别利用今(28)日家庭教育课程的机会，结合云林县乡土人文关怀协会，制作蝶谷巴特粽子造型散钱包，并品尝来自各国不同口味的粽子，让新住民们能够以更多元的方式认识中华传统节日。
云林县乡土人文关怀协会多年来致力于县内大小公益事务，对于新住民相关的活动更是不遗余力。云林县服务站今天与该协会合作，教导在场新住民利用蝶谷巴特的方式，制作出一个个漂亮又实用的粽子散钱包。
除此之外，在场也准备了包含越南、印尼、泰国、马来西亚等国家的特色粽子供大家品尝，让新住民除了回味家乡味外，能更认识其他不同国家的粽子文化。
来自泰国的小水看到故乡的传统甜粽“考东玛”兴奋的说：“考东玛是在糯米中加入糖、盐、椰奶或是芋泥的甜粽，在台湾真的很少见，今天能够吃到，真的很幸福。”此外还有加了蝶豆花染色的马来“娘惹粽”、印尼的“杯嘟吧”以及沾著焦糖一起食用的菲律宾“酥曼”，都让在场的新住民垂涎三尺，赞不绝口。
主任黄玟晸指出，服务站每个月皆会举办家庭教育暨法令宣导课程，目的是为了帮助新住民们更快适应及融入在台的新生活。今年因为疫情爆发的原因，影响了许多新住民返乡探亲的行程规划，为了缓解新住民的思乡情怀并庆祝端午节的到来，特别在今天准备了手作课程及各国的粽子供大家品尝，期待新住民在享用家乡味的同时，也更能体会台湾社会“尊重多元，欣赏差异”的友善精神。
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